Tzaziki
Ingredienten (4personen)
- 500gr griekse yoghurt / platte kaas
- 1 komkommer
- 1 lookteen
- 1/2 limoen
- 8 muntblaadjes
- Scheut olijfolie
Kruiden
- Peper & zout
Bereiding
Stappenplan
1. Rasp de komkommer - afhankelijk van "eigen" smaak snij je deze zo fijn of zo dik als je zelf wilt. Vooral belangrijk is dat je na het raspen, de komkommer uitwringt, zodat er niet teveel vocht zit in je mengsel.
2. Snij de look heel fijn en meng deze samen met de komkommer en het limoensap door de yoghurt.
3. Kruid met peper en zout en voeg een scheutje olijfolie.
4. Voeg er helemaal op het einde de munt aan toe om een extra frisse toets te geven.
Tip
- Citoenzeste toevoegen geeft een extra frisse toets!
Heb je het geprobeerd? Foto's of reacties zijn altijd fijn!
Heb je vragen, hulp nodig of heb je goeie raad, laat het dan maar zeker weten!
Reactie plaatsen
Reacties