Tzaziki

Rating: 4.1428571428571 sterren
7 stemmen

Ingredienten (4personen)

 

- 500gr griekse yoghurt / platte kaas

- 1 komkommer

- 1 lookteen

- 1/2 limoen

- 8 muntblaadjes

- Scheut olijfolie

 

 

 

Kruiden

- Peper & zout

 

 


Bereiding

 

Stappenplan 

1. Rasp de komkommer - afhankelijk van "eigen" smaak snij je deze zo fijn of zo dik als je zelf wilt. Vooral belangrijk is dat je na het raspen, de komkommer uitwringt, zodat er niet teveel vocht zit in je mengsel.

2. Snij de look heel fijn en meng deze samen met de komkommer en het limoensap door de yoghurt. 

3. Kruid met peper en zout en voeg een scheutje olijfolie.

4. Voeg er helemaal op het einde de munt aan toe om een extra frisse toets te geven.

 

 


Tip

- Citoenzeste toevoegen geeft een extra frisse toets!


Heb je het geprobeerd? Foto's of reacties zijn altijd fijn!

Heb je vragen, hulp nodig of  heb je goeie raad, laat het dan maar zeker weten!

 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.